Karayazı Belediyesi öğrencilere burs için turşu üretiyor 2019-08-27 09:00:31 ERZURUM - Karayazı Belediyesi tarafından 10 dönümlük tarlaya ekilen yerli tohumlarla elde edilen sebzeler toplanmaya başlandı. Sebzelerle yapılacak turşulardan elde edilecek gelir, öğrencilere burs olarak verilecek. Halkların Demokratik Partisi (HDP) tarafından 31 Mart seçimlerinde kazanılan Karayazı Belediyesi gelecek yıl kurulacak tarım kooperatifinin temelinin atılması için bu yıl 10 dönümlük tarlada sebze üretimine başladı. Üretilen sebzeler arasında acur, salatalık, fasulye bulunuyor. Sebzelerin toplanmasına başlanırken toplama işine ise belediye eşbaşkanları Melike Göksu ve Burhanettin Şahin'in yanı sıra belediye çalışanları ve yurttaşlar katılıyor. Karayazı'ya bağlı köylerden toplanan yerli tohumla ekilen sebzeler Berf-Za adıyla turşu haline getirilip satışa sunulacak.    KARAYAZI'NIN YENİ MARKASI BERF-ZA   Satılacak turşulardan elde edilecek olan gelirlerin ihtiyacı olan öğrencilere burs olarak verileceğini belirten Karayazı Belediyesi Eşbaşkanı Melike Göksu, Karayazı'nın kış mevsiminden dolayı tarıma fazla elverişli olmadığı algısını yıkmak istediklerini ve bu nedenle yaptıkları turşulara Türkçe kardan doğdu, anlamına gelen "Berf-Za" adını verdiklerini söyledi.    'TARIM KOOPERATİFİ KURACAĞIZ'   Eşbaşkan Burhanettin Şahin ise Karayazı'nın geçim kaynakları başında olan tarımı işlevselleştirmek istediklerini söyleyerek, yapılan organik tarımla gelecek yıl bir kooperatif kurmayı hedeflediklerini söyledi. Şahin, "Gelecek yıl kurulmasını hedeflediğimiz tarım kooperatifi için bu yıl 10 dönümlük bir tarlada tohumu yerli olan ve tamamıyla organik olan sebzeler ektik. Bu yıl Sancaklar (Qetka) köyünde deneme amaçlı başladık ve 8 tona yaklaşık iyi bir verim ile ürün aldık. Elde edilen bu ürünlerden bir kısmını gelecek yıl kurulacak ve 100 dönüm tarlada yapmasını hedeflediğimiz tarım kooperatifi için tohum niyetine bırakacağız. Bu yıl özellikle Karayazı da kuraklık olmasına rağmen çok iyi bir verim elde ettiğimizi düşünüyoruz" dedi.